Gamay 75cl. Cave de l'Etat du Valais

Type de vin: Rouge

Provenance de la matière: Valais

Unité de vente: 75cl

Millésime: 2020

Alcool: 13.7°

Terroir: Alluvion calcaire du Haut de Cry.

Vinification: Macération pré-fermentaire à froid.

Elevage: En cuve 100% inox.

Note de dégustation: Une robe rouge rubis. Un bouquet fruité sur les fruits rouges, les cerises, avec des notes d'épices douces. En bouche, les tanins sont fermes mais bien enrobés, avec une finale longue sur des notes graphites. Un vin gourmand et joyeux!

Garde: 2-3 ans

Température de service: 14°-15°C

Accords mets/vins: Filet de veau sauce aux airelles.