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Le bouilli de bœuf est délicieux comme plat mijoté. L’os à moëlle donne au bouillon une saveur plus prononcée.
À cuire durant environ deux heures dans un savoureux bouillon de légumes. La viande est tendre à souhait lorsqu'elle se détache de l'os.
Bon appétit ! 350/400gr. - 28.-/kg.
Ne contient aucun des 14 allergènes (conformément au Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires) selon la recette. La contamination croisée dans la boucherie même ne peut jamais être totalement exclue..