Tartare de bœuf « Race d’Hérens » et sauce

13,90 CHF
TTC

Une recette très appréciée pour déguster un plat de restaurant à la maison. Simplement mélanger la viande et la sauce. Rectifier l'assaisonnement à votre goût en y ajoutant éventuellement un jaune d'oeuf. 250/280gr. - 49.-/kg. A déguster avec toast et beurre.

Quantité

100gemballage (130 g)%*
*% de lʼapport journalier de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)
Viande de boeuf, 60%, sauce 40% (concentré de tomate, eau, cornichons, vinaigre de vin blanc, plantes, huile de colza, MOUTARDE, cognac, câpres, chili, oignons, sel de cuisine iodé, sauce de SOJA, paprika, préparation d'épices, Tabasco, herbes aromatiques)."
Énergie 420.0kj (100.0kcal) 545.0kj (129.0kcal) 6%
Lipides 2.5 g 3.3 g 5%
dont acides gras 1 g 1.3 g 7%
Glucides 5 g 6.5 g 3%
dont Sucres 3.5 g 4.6 g 5%
Fibres alimentaires 0.5 g 0.7 g
Protéines 14 g 18 g 36%
Sel 1.3 g 1.7 g 28%
Tartare de bœuf et sauce