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Assemblage de cafés aux notes délicates de chocolat noir. Sans acidité, corps léger.
ORIGINES: Indonésie, Brésil et Éthiopie
PROFIL AROMATIQUE: notes délicates de chocolat noir
CAFÉ IDÉAL POUR: Espresso, café
Silvino Lopes maître torréfacteur sélectionne son café vert auprès des producteurs renommés et reconnus. Il manipule ces grains venus de tous les continents avec amour et accorde une grande importance au respect de la matière. Une torréfaction réalisée au coeur du Valais.
Café en grains